安来

両刃 黒打 舟行 包丁 青一 165mm #531-008

両刃 黒打 舟行 包丁 青一 165mm #531-008
ご家庭用に最適な包丁です。最高級刃物鋼の安来鋼青紙を使用しています。鍛冶屋 和式 庖丁 青鋼 土佐打刃物 土佐刃物 高知 刃物 鍛造 安来
堺の刃物屋さん　こかじ　金額 8,900円
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■仕様／スペック刃渡り：165mm全長：308mm刃幅：46mm刃厚（峰）：3.1mm重さ：110g刃材：青一（両刃）■土佐打刃物とは土佐刃物の歴史は鎌倉時代後期、徳治元年（1306年）大和国より移り

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菊守 出刃包丁195 上級品 出刃 包丁【送料無料】堺の包丁

菊守 出刃包丁195 上級品 出刃 包丁【送料無料】堺の包丁
楽天出店25年の実績　刃物専門　杉山刃物店　創業70年です！
包丁とナイフ、はさみの杉山刃物店　金額 22,000円
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商品詳細 商品名 　菊守出刃包丁・上級品・195 製造 　日本鋼鍛造 サイズ 　全長 355 刃渡り 195 重さ 400g 柄 　 水牛柄(つか)の柄 材質が鋼の場合は使用後の手入れが大切です。 う

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そば切り包丁 江戸普及型 片刃 330mm 安来白紙鋼 磨き

そば切り包丁 江戸普及型 片刃 330mm 安来白紙鋼 磨き
蕎麦職人の多かった江戸で昔から愛されたモデル！
刃物・道具の専門店　ほんまもん　金額 55,000円
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製品仕様 ■サイズ ：全長約330mm 刃部 刃渡り約330mm 刃幅約133mm(刃元) 刃厚約3mm 柄部 長さ約165mm 幅約40mm(最大) 厚み約24mm ■重量 ：約800g(±30g)

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左利き用 そば切り包丁 片刃 300mm 安来白紙鋼 黒打ち

左利き用 そば切り包丁 片刃 300mm 安来白紙鋼 黒打ち
丁寧な職人仕上げ！左利き用
刃物・道具の専門店　ほんまもん　金額 37,700円
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製品仕様 ■サイズ ：全長約316mm 刃部 刃渡り約300mm 刃幅約127mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部 長さ約160mm 幅約33mm(最大) 厚み約27mm ■重量 ：約780g(±20

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左利き用 そば切り包丁 片刃 300mm 安来白紙鋼 黒打ち　おすすめ　詳しくはこちら

武峰作 黒打 サバキ包丁 青紙一号 120mm 和式 #24

武峰作 黒打 サバキ包丁 青紙一号 120mm 和式 #24
最高級刃物鋼の安来鋼青紙を使用しています。
堺の刃物屋さん　こかじ　金額 7,140円
おすすめ

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■用途魚をオロす作業や骨から肉をはがす時に便利な包丁です。包丁の峰の部分が少し厚めで平（ひら）にかけてグッと薄くなっています。アジなどの小型の魚をさばくのに最適です。家庭で使う三徳包丁よりは小ぶりです

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武峰作 黒打 サバキ包丁 青紙一号 120mm 和式 #24　おすすめ　詳しくはこちら

安来白紙鋼鍛造 黒打ち そば切り包丁 300mm (手造り

安来白紙鋼鍛造 黒打ち そば切り包丁 300mm (手造り
◆丁寧な職人仕上◆そば道具 そば切り包丁
刃物・道具の専門店　ほんまもん　金額 35,000円
おすすめ

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製品仕様 ■サイズ： 刃渡り約300mm 巾約130mm 柄 長さ約160mm 厚み約26mm ■重量：約690g(±20g) ■材質： 刃 日立安来白紙二号鋼 柄 天然木柄 ■仕上げ：黒打ち ■付属

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舟行 包丁 武峰作 黒打 青紙一号 165mm 和式 #24

舟行 包丁 武峰作 黒打 青紙一号 165mm 和式 #24
ご家庭用に最適な包丁です。最高級刃物鋼の安来鋼青紙を使用しています。
堺の刃物屋さん　こかじ　金額 8,770円
おすすめ

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■仕様／スペック刃渡り：165mm全長：310mm刃幅：44mm刃厚（峰）：3mm重さ：110g刃材：青紙一号（両刃）木柄：ポプラ／口輪：プラスチック■鍛冶職人：邑田武男1949年高知県須崎市生まれ。

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舟行 包丁 武峰作 黒打 青紙一号 165mm 和式 #24　おすすめ　詳しくはこちら

鋏正宗 生花鋏　No.206(B) 全長:165mm 刃渡り

鋏正宗 生花鋏　No.206(B) 全長:165mm 刃渡り
名刀秘伝！最高級本職用！
道具屋　善左衛門　金額 6,468円
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●サイズ 　・全長:165mm 　・刃渡：50mm 　・カシメリベット(6mm) ●材質 　安来鋼青紙 ※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

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鋏正宗 生花鋏　No.206(B) 全長:165mm 刃渡り　おすすめ　詳しくはこちら

武峰作 黒打 三徳 包丁 青紙一号 165mm 和式 #24

武峰作 黒打 三徳 包丁 青紙一号 165mm 和式 #24
ご家庭用に最適な包丁です。最高級刃物鋼の安来鋼青紙を使用しています。
堺の刃物屋さん　こかじ　金額 9,150円
おすすめ

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■仕様／スペック刃渡り：165mm全長：305mm刃幅：44mm刃厚（峰）：3.5mm重さ：114g刃材：青紙一号（両刃）木柄：ポプラ／口輪：プラスチック■鍛冶職人：邑田武男1949年高知県須崎市生ま

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武峰作 黒打 三徳 包丁 青紙一号 165mm 和式 #24　おすすめ　詳しくはこちら

両刃 黒打 小出刃 包丁 青一 105mm #531-061

両刃 黒打 小出刃 包丁 青一 105mm #531-061
釣り好きの方やご家庭用にちょうど良いサイズの小出刃。最高級刃物鋼の安来鋼青紙を使用しています。庖丁 ナイフ 青鋼 土佐打刃物 土佐刃物 高知 刃物 出刃 鍛造 安来
堺の刃物屋さん　こかじ　金額 11,000円
おすすめ

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※和式のハンドルは柄挿げの際、ほとんどが差し込んだ刃（の中子）と柄の間に隙間ができます。※最近は、その隙間を樹脂などで埋めて、水が入らないようにしているものはございますがこちらの包丁は昔ながらの製法の

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