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淡路産たまねぎと高知県産黄金生姜スープ 和風コンソメ味は種をまいてから7か月間をかけてじっくりと育った淡路島のたまねぎを、オリーブオイルでソテーし、甘みを十分に引き出して使いました。 スープベースは、コンソメではなく、チキンエキス+鰹節+昆布という新しい組み合わせ。 味わいは「和風」ですが、チキンエキスのほのかなコクも感じていただけます。 そして、「あ〜、たまねぎが甘〜い! 」と感じていただけると思います。 生姜は、高知県産の黄金生姜を使用。 一口、二口と、口に含むたびに、切れ味の良い黄金生姜の辛味が体の芯からのポカリ感をもたらしてくれます。 また、隠し味で使っているマーガリンが深みのある味わいを増幅してくれています。 化学調味料は使わずにつくりました。 160mlの熱湯を注いで、良くかき混ぜればすぐに出来上がりです。 黄金生姜の辛みと淡路のたまねぎのほのかな甘さをお楽しみください。 ＜イー・有機生活＞ 「農家が作った会社です」 有機農法・環境に負荷をかけない農業に早くから取り組んできた生産農家が全国から集まり、2000年に「株式会社イー・有機生活」が誕生しました。 持続可能な農業を目

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