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室次 醤油 魚醤 食品添加物不使用 【福むらさき大容量125ml】 日本最古の醤油蔵元 ハラール認証
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●福むらさき125ml 1本 <原材料>さば、アミノ酸液(大豆を含む)、食塩 <賞味期限>2年 ※ 開封後は要冷蔵、お早めにお召し上がりください <容器>ビン •天然旨味成分が豊富な”無塩さば魚醤”に大豆アミノ酸をブレンド。小麦不使用。 •サバの内臓に含まれる自己分解酵素が、天然のうまみ成分を120%引き出しています。 •福井県立大学との共同研究で、ヒスタミン10ppm以下、アルコール0%を実現し、ハラールの認証を取得しました。 •植物性アミノ酸、動物性アミノ酸ともに豊富に含まれています。 •卵料理や煮物料理のほか、ドレッシングやポン酢に少し加えるなど、隠し味としても◎

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