浦霞 純米吟醸 No.12 1800ml 1.8L 佐浦 【：宮城県

浦霞 純米吟醸 No.12 1800ml 1.8L 佐浦 【 包装 のし 無料 】 うらかすみ 酒

★吟醸酒造りに名を刻んだ酵母が復活 ★宮城県を代表する老舗蔵
味屋　楽天市場店　金額 3,300円
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浦霞醸造元 株式会社佐浦 浦霞の創業は1724年（享保9年）。時は徳川幕府8代将軍徳川吉宗の時代。現佐浦家当主佐浦弘一氏で13代目になる大変歴史のある酒蔵です。浦霞の本社蔵が位置する塩竈は、太平洋に面する風光明媚な港町です。「浦霞」の酒銘は、鎌倉時代（1185年頃～1333年）の武将であり、歌人として知られる源実朝が古来より歌枕の地であった塩竈の景色を詠んだ歌から命名いたしました。酒銘「浦霞」には、塩竈の浦に霞がかかったやさしく美しい景色が表現されており、ほのぼのとした春の風景が浮かんでくるような味わいを目指して醸されています。 宮城県で収穫される地元米の使用にこだわり、日本酒は食中酒であるとの考えのもと、地域の食文化に合った酒造りも重視しし、"品格のある酒"（Classic and Elegant）をモットーとし、日本酒が持つほど良い米の旨み、味と香りの調和のとれた、まろやかで上品な味わいの日本酒を数多く送りだしています。 きょうかい12号酵母とは 昭和40年頃に浦霞の吟醸醪から分離された酵母は、優れた吟醸用酵母として公益財団法人日本醸造協会に「きょうかい12号酵母」として登録。昭和

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