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篩 そばふるい 7寸 21cm 50メッシュ そば打ち道具

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おいしい蕎麦を打とう!!
蔵の粉屋 大西製粉 金額 5,080円
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サイズ 1kg対応 50メッシュ  材 質 外枠:木、線:ステンレス鋼線 商品説明 異物除去、蕎麦打ちで、篩で粉をふるうことで、塊がほぐれ、水回しがうまくいきます。 線径0.14mm 間開き0.37mm そば打ちの必需品 ■水回しの前に使うと、作業が簡単になります。 ・そば粉の塊を細かく均一にするために ・異物取りに ・そば粉と小麦粉の混ぜ合わせるために 30メッシュか40メッシュがおすすめ。 ■麺を切った後の打ち粉の再利用にも50メッシュ、60メッシュがおすすめです。 10メッシュとは1インチ(約25mm)の間に10本線があるという意味です。そば打ちの必需品 ■水回しの前に使うと、作業が簡単になります。 ・そば粉の塊を細かく均一にするために ・異物取りに ・そば粉と小麦粉の混ぜ合わせるために 30メッシュか40メッシュがおすすめ。 ■麺を切った後の打ち粉の再利用にも 50メッシュ、60メッシュがおすすめです。 10メッシュとは1インチ(約25mm)の間に10本線があるという意味です。

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