ヒトミワイナリー Respect Growers リスペクト：滋賀県

ヒトミワイナリー Respect Growers リスペクト グローワーズ Merlot cuvee

自由な発想から生まれる、個性豊かなワイン
こだわりの酒屋遊銘館　金額 3,300円
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内容量・アルコール度数750ml・12度 1ケース入数 12本 呑み方 お好みで 保存方法 光を避けて低温で ぶどう原産地 山梨県産 ぶどう品種 メルロー 収穫年 2019年 香味 ミディアムボディ辛口赤 添加物 無添加　◆◇　Guide　◇◆ 【醸造人からの特徴コメント】.... city farmさんのメルローを除梗破砕し、ポリタンクで2週間醸し醗酵させた後にプレスを行い、約1週間落ち着かせた後、フレンチオークの樽に入れ1年間熟成させました。 香りは、よく熟した果実の芳香と樽香が心地よく、味わいは甘味と苦味、しっかりとしたタンニンを感じます。抜栓からの経時変化をゆっくり楽しんで頂けると幸いです。

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