【深川ワイナリー東京】山梨県韮崎産マスカットベリーA [20：深川

【深川ワイナリー東京】山梨県韮崎産マスカットベリーA [2017] 750ml/大阪エアポートワイナ


ワインスクエアー・アズマヅル　金額 2,398円
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ヴィンテージ　2017年 産地　山梨県韮崎市上ノ山地区 醸造　除梗破砕後、開放タンクにて約10日間醸し発酵。その後、ステンレスタンクにて熟成させたシンプルな造り。 味わい　華やかなベリー香、軽快なタンニンを感じながらもアルコールの芯を感じます。すっきりとした辛口。 生産本数　2050本 フィルター　無濾過深川ワイナリーが目指していること ぶどうをしっかりと選定し、きっちりとした醸造をすると言う、当たり前のことを当たり前に一生懸命醸造をしていきたいと考えています。 でも、それ以上に、理屈抜きで深川ワイナリーのワインを飲んで頂いた方に「おいしい！」と言ってもらえるワイン造りをしていきたいと考えています。 また、すごくおこがましいことを言わせていただくと、飲まれる方々の人生の「ちょっとしたうれしい日」や「日常の中ハレの時間にかたわらにあるワイン」と言うことを目指していければすてきだなと考えています。 —ホームページより

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