仙禽オーガニック・ナチュール X 2024 スパークリング：栃木県

仙禽オーガニック・ナチュール X 2024 スパークリング 無濾過生原酒 720ml 【日本酒/栃木

【6年の歳月を経てリリース】
美好屋酒店　金額 2,500円
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　「仙禽 ナチュール X」は 　清涼感のある上品な香り 　口に含むと綺麗な旨味と 　爽やかな酸 　シュワシュワとした適度な 　ガス感が加わる事で 　爽快感のあるフレッシュな味わいを 　お愉しみになれます。 　【オーガニック・ナチュール】 　酵母無添加（蔵付き酵母）、木桶仕込み 　生もと酒母、古代米使用（亀ノ尾） 　磨かない米であることが前提で 　精米機も酒造好適米も存在しなかった 　遥か昔の酒造りの再現を 　コンセプトに造られた 　超自然派の日本酒です。 　「生もと」、「木桶仕込み」、「天然酵母」 　「オーガニック」、「ドメーヌ」 　「テロワール」という 　仙禽にまつわるコンセプトが 　すべて凝縮しているのは 　このナチュール・シリーズだけです。 　【商品案内文より】 　天然酵母で木桶を用い、生もとで醸す。 　途方もない時間がかかりました。 　そして江戸時代のスタイルである 　「ドブロク」として世に生を受けます。 　ここまで自然に振り切った 　にごり酒はないはずです。 　私たちのナチュールに対する 　こだわりと愛着の現れです。 　【注意事項】 　開栓前に絶対に揺すらないで下さい。 　開

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