「今庄つるし柿（L)（2個化粧箱入り）（越前）（クローズアッ：今庄

「今庄つるし柿（L)（2個化粧箱入り）（越前）（クローズアップ現代）

450年の歴史を持つ燻製つるし柿！
美味逸品　金額 831円
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のしをつけてお届けすることができます。 ※通常の「熨斗（のし）」または「短冊のし」で対応させて頂きます。 「今庄つるし柿」 美味逸品 商品説明 福井県今庄の特産品！「今庄つるし柿」は、450年の歴史を誇る日本唯一の燻製つるし柿です。 「長良柿」（渋柿）を芝草で編んだ柿縄で吊るし乾燥した薪を焚きながら乾燥、燻製させて作ります。4〜5日間、一定の温度で夜通し燻す製法ですので、大変な作業となりますが、その結果、格別な甘さのつるし柿が出来上がります。 かって、宿場町だった今庄を訪れた多くの旅人が買い求めて、どんなに腹が減っていても「ひとつ食えば、一里、三つ食えば三里歩ける」と評判でした。 甘いイメージのあるメロンやぶどうの糖度が約17度に対し、この「今庄つるし柿」の糖度は60度以上で、柿本来の甘さがぎゅっと詰まっています。嫌みのない品のある甘さですので、是非、お試し願います。 （注） （株）杉休からの産直の為、「代引き」はできません。「代引き」と同じ手数料330円の「コンビニ後払い（NP決済）」でお願いします。又、他の商品との同梱もできません。 内 容　量 今庄つるし柿(L) 2個 原材料名

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