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英語で楽しむ日本の家庭料理 (Bilingual books
英語で楽しむ日本の家庭料理 (Bilingual books) [ 浦上裕子 ]
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Bilingual books 浦上裕子 講談社インターナショナルエイゴ デ タノシム ニホン ノ カテイ リョウリ ウラカミ,ヒロコ 発行年月:2003年01月 ページ数:267p サイズ:新書 ISBN:9784770029621 本文:日英両文 浦上裕子(ウラカミヒロコ) 東京生まれ。辻学園卒業後、読売・日本テレビ文化センター、西武コミュニティカレッジなどで、日本の料理の基礎および料理一般の講師をつとめる。アメリカではカリフォルニア大学リバーサイド校で日本の家庭料理を指導。また1990年から、アメリカのラジオ・パシフィック・ジャパンで、月曜から金曜まで料理番組「浦上裕子の楽々クッキング」を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 春のメニュー/夏のメニュー/秋のメニュー/冬のメニュー/定番のメニュー/お菓子 本書では、日本人なら誰でも味わったことのある家庭料理を、海外や国内で外国の人に教えてあげられるように、また日本に滞在中の外国の人たちが楽しくつくれるように、バイリンガルで70のレシピを紹介。料理に自信のない方でも簡単においしくつくれるテクニックをわか名産地 名産品 おすすめ ふるさと納税もどうぞ
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