江戸の野菜 消えた三河島菜を求めて [ 野村圭佑 ]：三河島

江戸の野菜 消えた三河島菜を求めて [ 野村圭佑 ]

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消えた三河島菜を求めて 野村圭佑 荒川クリーンエイド・フォーラム 八坂書房エド ノ ヤサイ ノムラ,ケイスケ 発行年月：2005年09月 ページ数：245p サイズ：単行本 ISBN：9784896948615 野村圭佑（ノムラケイスケ） 1942年東京生まれ。早稲田大学第一法学部卒業。長年、自然が回復した工場跡地を利用したトンボ公園の実現のための活動や荒川・隅田川の自然回復に取り組む。毎日新聞郷土提言賞論文コンクールで「回復した自然を生かし、東京の下町にトンボ公園・自然体験園の建設を」（1989年度）、「自然と治水の調和した隅田川へ」（1993年度）が、共に東京都最優秀賞。主な著書、『下町によみがえったトンボの楽園』（大日本図書、1998年度産経児童出版文化賞推薦）、『まわってめぐってみんなの荒川』（あらかわ学会・どうぶつ社、2000年度産経児童出版文化賞）など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　江戸の野菜とその産地（見立番付に見る江戸の料理と野菜／『武江産物志』に見る江戸の野菜）／第2部　消えた三河島菜（三河島菜を求めて／三河島菜の産地（近郊農村

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