食と農のブランド力とまちづくり増補改訂版 玉村豊男小布施講演：小布施

食と農のブランド力とまちづくり増補改訂版 玉村豊男小布施講演録 （文屋文庫） [ 玉村豊男 ]

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玉村豊男小布施講演録 文屋文庫 玉村豊男 文屋 サンクチュアリ出版ショク ト ノウ ノ ブランドリョク ト マチズクリ タマムラ,トヨオ 発行年月：2008年04月 ページ数：133p サイズ：新書 ISBN：9784861136429 玉村豊男（タマムラトヨオ） エッセイスト・農園ヴィラデスト主人。1945（昭和20）年10月8日、東京都杉並区に、画家玉村方久斗の末子として生まれる。東京大学仏文科卒。在学中にパリ大学言語学研究所に二年間留学。通訳、翻訳業をへて、文筆業へ。1977（昭和52）年に『パリ　旅の雑学ノート』、1980（昭和55）年に『料理の四面体』を刊行してエッセイストとしての地歩を築く。旅と都市、料理、食文化、田舎暮らし、ライフスタイル論など幅広い分野で執筆を続ける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 講演録　「これからの時代に通用するブランドとはなにか」／玉村豊男氏インタビュー「上質で小さなハレの場をつくる」／インタビューを終えて「美日常」と「上質で小さなハレの場」／増補改訂版に寄せて　一人歩きするブランドよりも、地に足のついた安心を エッセ

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