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宝は農村にあり 農業を繋ぐ人たち [ 湯川 真理子 ]

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湯川 真理子 西日本出版社タカラハノウソンニアリ ノウギョウヲツナグヒトタチ ユカワ マリコ 発行年月:2017年10月14日 予約締切日:2017年10月13日 サイズ:単行本 ISBN:9784908443206 湯川真理子(ユカワマリコ) 1958年和歌山県田辺市生まれ。放送作家。お笑い、バラエティー、情報番組、音楽番組、ドキュメンタリー等、幅広いジャンルのテレビ番組に関わる。ここ数年、食と農に関する取材をライフワークとする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 塩人参『スウィートキャロットリリィ』を開発/第2章 後継者がいない希少な独活を未来へ繋ぐ/第3章 草刈り大好きから一五年、計画と実行で成長する農業女子/第4章 若手だけで念願の出荷組合を作る/第5章 農業女子一〇〇人プロジェクト/第6章 世界に広がれ、大阪発の糠漬けキット/第7章 発想の転換、一〇種のサラダミックスがヒット/第8章 九九歳の祖父と守り育てる花御所柿/第9章 先祖代々の農地を受け継ぎ、新たな挑戦。ブランド野菜に勝機あり 農家になれば育てる作物を自分で決められる。自分で育てたも

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