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短編アンソロジー 味覚の冒険 (集英社文庫(日本)) [ 南

短編アンソロジー 味覚の冒険 (集英社文庫(日本)) [ 南條 竹則 ]
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集英社文庫(日本) 南條 竹則 井上 荒野 集英社タンペンアンソロジー ミカクノボウケン ナンジョウ タケノリ イノウエ アレノ 発行年月:2018年10月19日 予約締切日:2018年10月11日 ページ数:464p サイズ:文庫 ISBN:9784087458046 ベーコン(井上荒野)/クリスマス(川上弘美)/菓子祭(吉行淳之介)/鮨(岡本かの子)/蟹甲癬(筒井康隆)/スキヤキ(椎名誠)/GOD OF THE DOG(中島らも)/麺妖(南條竹則)/元禄武士道(白石一郎)/新鮮なニグ・ジュギペ・グァのソテー。キウイソース掛け(田中啓文)/時代食堂の特別料理(清水義範)/芋粥(嵐山光三郎)/餓鬼魂(夢枕獏)/美食倶楽部(谷崎潤一郎) 五感の中でもっとも記憶が薄れないのが味覚。人間は食とともにある。健康のためには一日三食、規則正しい食生活を。心の健康のために、一日一作、規則正しい読書生活はいかが?ただしご注意を。「食」ではなく「味覚」、しかも「冒険」と銘打たれたこのアンソロジー、一筋縄ではいかないかも。ただ、14編どれもがリアルな味覚に訴えかける迫力と、飛び切りの面白さを備えていること

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