穂高養生園が考える　やさしいおやつ 小麦粉、卵、乳製品なしで：穂高

穂高養生園が考える　やさしいおやつ 小麦粉、卵、乳製品なしでもかんたん、おいしい！ [ 鈴木 愛 ]

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小麦粉、卵、乳製品なしでもかんたん、おいしい！ 鈴木 愛 株式会社 世界文化社ホタカヨウジョウエンガカンガエルヤサシイオヤツ スズキ アイ 発行年月：2021年10月29日 予約締切日：2021年08月26日 ページ数：104p サイズ：単行本 ISBN：9784418213184 鈴木愛（スズキアイ） 1980年生まれ、東京都出身。映画やCMなどの衣装の仕事を経て食の世界へ。都内自然食レストランや、和食店で調理を学ぶ。2010年からホリスティックリトリート穂高養生園に勤務。自然に根差した野菜の調理法を学び、季節をベースとした食と体の結びつきを深く意識する。食によって日々を心地よく過ごしてほしいという願いを込めて「冬草」の名で活動をはじめる。不定期で東京・表参道のサロン「omotesando　atelier」にて「ととのえる食事会」を開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　フライパンで簡単おやつ（パンケーキ／かぼちゃの蒸しパン　ほか）／2　焼き菓子（プルーンのパウンドケーキ／メープルナッツパウンドケーキ　ほか）／3　ケーキとタルト（いちごのショートケーキ

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