会計の基本と儲け方はラーメン屋が教えてくれる [ 石動 龍：石動

会計の基本と儲け方はラーメン屋が教えてくれる [ 石動 龍 ]

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石動 龍 日本実業出版社カイケイノキホントモウケカタハラーメンヤガオシエテクレル イシドウ リュウ 発行年月：2022年05月28日 予約締切日：2022年03月31日 サイズ：単行本 ISBN：9784534059291 石動龍（イシドウリュウ） 1979年生まれ。石動総合会計法務事務所代表。ドラゴンラーメン店主。公認会計士、税理士、司法書士、行政書士、読売新聞社記者などを経て、働きながら独学で司法書士試験、公認会計士試験に合格。2020年10月に地元でドラゴンラーメンを開業し、店主として自ら店にも立つ。ワイン専門店vin＋共同オーナー、十和田子ども食堂ボランティアとしても活動している。趣味はブラジリアン柔術（黒帯）と煮干ラーメンの研究（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ラーメン屋経営から「会計」の大切さを学ぼう（「儲ける」って実は難しいー職業で利益はどう変わる？／儲かりやすい商売はあるか？ー売上・経費・リスクのバランス　ほか）／第2章　1杯のラーメンからどう利益が生まれるか？（業態別ラーメンの利益のからくりー並ぶラーメン屋ほど儲かってる？／利益が

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