じぶんでできた！　お弁当の本 （いま・生きる・ちからシリーズ：杉崎

じぶんでできた！　お弁当の本 （いま・生きる・ちからシリーズ） [ 杉崎 聡美 ]

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いま・生きる・ちからシリーズ 杉崎 聡美 竹下 和男 ほるぷ出版ジブンデデキタ　オベントウノホン スギサキ サトミ タケシタ カズオ 発行年月：2023年01月19日 予約締切日：2022年10月06日 ページ数：64p サイズ：単行本 ISBN：9784593103119 杉崎聡美（スギサキサトミ） ナチュラルフレンチの料理人。1児の母。「食べたもので体がつくられる」ことを大切にし、子どもの健全な精神は食事からという思いで「放課後お料理教室エコール・オカッテ」を主宰。一般社団法人きほんの木、代表理事。“おむすびとお味噌汁”に絞り込んだ食育活動は、「第5回日経ソーシャルビジネスコンテスト」でファイナリストに選出された 竹下和男（タケシタカズオ） 1949年香川県生まれ。香川大学教育学部卒業。子どもが作る「弁当の日」提唱者。2000年に校長に就任した綾南町立滝宮小学校で弁当の日を始め、「地域に根ざした食育コンクール」最優秀賞（農林水産大臣賞）を受賞。2010年に定年退職し、現在は講演活動で全国を飛び回っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1話　ぼくのお

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