尼寺「三光院」の料理長が教えるはじめてのおそうざい精進／西井：香春

尼寺「三光院」の料理長が教えるはじめてのおそうざい精進／西井香春／レシピ【1000円以上送料無料】

　
bookfan 2号店 楽天市場店　金額 1,980円
おすすめ

名産地　名産品　おすすめ　情報　ふるさと納税もどうぞ

著者西井香春(著)出版社世界文化社発売日2019年04月ISBN9784418193097ページ数127Pキーワード料理 クッキング あまでらさんこういんのりようりちようがおしえるはじ アマデラサンコウインノリヨウリチヨウガオシエルハジ にしい こうしゆん ニシイ コウシユン9784418193097内容紹介「精進料理」というと、ストイックで特別なものに思えますが、いわば「和のヴィーガン」。野菜や豆、大豆、豆腐の持ち味を生かし、無駄なく使いきるヘルシー料理です。この本では、東京・小金井の尼寺「三光院」料理長が84品をご紹介。もともと、天皇家の皇女が門跡（住職）を務める京都の尼寺に、600年にわたって受け継がれたもので、作り方はとてもシンプルながら、優美な姿や盛り付けは女性ならでは。何よりおいしいから、日々の暮らしにもぜひ取り入れて。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 まずは、作ってみたい！精進料理（おうちでできる精進のポイント/おいしいだしのとり方 ほか）/第2章 「野菜」が主役（おなます/なすのお丸煮 ほか）/第3章 「豆腐」が主役（しめ豆腐/蒸し豆腐 ほか）

名産地　名産品　おすすめ　ふるさと納税もどうぞ

おすすめ 0件　おすすめ楽天市場