晶析工学／久保田徳昭／平沢泉／小針昌則【3000円以上送料無：小針

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著者久保田徳昭(編著) 平沢泉(著) 小針昌則(著)出版社東京電機大学出版局発売日2016年10月ISBN9784501630102ページ数239Pキーワードしようせきこうがく シヨウセキコウガク くぼた のりあき ひらさわ い クボタ ノリアキ ヒラサワ イ9784501630102内容紹介溶液の温度を上げ下げし、目的成分を結晶化させ析出する操作を晶析という。その晶析の理論や技術、実験法、解析法を体系立ててまとめた初の教科書。専門用語や定義は初学者向けに解説するとともに、問題演習を用意して理解の助けとなるよう配慮した。深淵なる晶析の世界へ誘う興味深いコラムも用意。医薬、食品、機能品、宝石、環境、エネルギーに携わる技術者・開発者必読の書。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次晶析とは何か/溶解度、過飽和度および結晶/核化/結晶成長/準安定領域と核化/ポピュレーションバランスモデル/回分冷却晶析/貧溶媒晶析/反応晶析/多形制御と結晶化による光学分割/結晶純度と結晶形状/結晶収量と装置設計/スケールアップ/準安定領域—従来の考え方と本書の提案

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