純米大吟醸 環山黒牛（かんざん　くろうし）720ml名手酒造：海南

純米大吟醸 環山黒牛（かんざん　くろうし）720ml名手酒造店（和歌山県海南市）の地酒紀州和歌山の清

環山純米大吟醸 伝承の黒酒 黒牛
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗　金額 2,750円
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商品について 純米大吟醸 環山黒牛（かんざん）720ml　 　・ 精米歩合 麹35% 、掛50% 　・ 使用米 山田錦 　・ アルコール度数 15.9% 　・ 日本酒度 +1.0 　・ 酸度 1.4 　・ アミノ酸 1.1 　・ 使用酵母 協会901号 　・ 杜氏 井口　茂士（但馬流） 伸びやかで広がりのある味わいとおだやかな香りがあり、まろやかさと旨みがありながらも後に引かない綺麗な逸品。　

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