乾燥 花咲たもぎ茸 20g×1袋 国産 たもぎ茸 たもぎだけ：熊本県

乾燥 花咲たもぎ茸 20g×1袋 国産 たもぎ茸 たもぎだけ たもぎたけ タモギ 熊本県産 エルゴチ

ビタミンEの7000倍の抗酸化物質「エルゴチオネイン」が含まれた美容・健康・便秘改善に効果的な「スーパー健康キノコ」
熊本名物本舗　あさぎり物産館　金額 1,296円
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【幻のきのこ「たもぎ茸」とは】 元々たもぎ茸は深い森の奥でしか収穫することができず、わずかな収穫分のほとんどは産地近辺で消費されていたため、他の地域へ普及することありませんでした。人工栽培も難しく、収穫数に限りがあったこともあり、幻のきのこと呼ばれるようになりました。近年、その栄養価の高さが注目を集め、様々な形で販売されるようになってきています。 【たもぎ茸の栄養価】 ビタミンEの7000倍の抗酸化物質「エルゴチオネイン」が豊富に含まれるほか、グリシン・リジンなどのアミノ酸、ナイアシンなどのビタミン、βグルカンやキシロースなど美容・健康維持に役立つ様々な栄養素が豊富に含まれ、「スーパー健康キノコ」とも言われています。特にエルゴチオネインの含有量はダントツです。（日本食品分析センター調べ） 【栄養だけでなく味も◎】 別名「出汁キノコ」とも言われるほど美味しい出汁がでるたもぎ茸は、ホテルや旅館、割烹・中華料理店・バルなどの飲食店に加え、出汁屋さんでも取り扱われています。水でもお湯でも戻りやすく、料理に使いやすいのもポイントです。 【無農薬栽培・保存料不使用】 人工栽培の難しかったたもぎ茸で

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