【須崎屋】長崎カステラ1号12切和三盆糖　五三焼　産地直送：須崎

【須崎屋】長崎カステラ1号12切和三盆糖　五三焼　産地直送

カステラ職人50年の最高傑作お中元・お歳暮・ギフト・内祝い・贈り物・手土産　敬老の日にも！
キャッチトウキョウ　金額 2,160円
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1日10本限定生産 　※大量のご注文が重なった際はお届けまでにお時間をいただきます 長崎県名産 知る人ぞ知る特別製の五三焼カステラ 100年以上続く、カステラの銘工房「須崎屋」 長崎カステラの中でも最高峰 と言われているのが 「五三焼カステラ」 その由来は卵黄と卵白の対比が5：3であるためと言われています。 本場長崎のカステラ職人でも、 極わずかな物だけが作れる、非常に珍しい逸品。 泡立てや中混ぜ、泡きり、火加減の調整など 高度な熟練技が求められます。 1kgあたり1万円以上する「阿波産の和三盆」 職人の中でも有名な「相川の水飴」 自然豊かな島原で育てられた「太陽卵」 非常に高価な材料を使用しているため、 ちょっとお高めのカステラですが、 大切な方へのプレゼントにはぴったりの品です。 原材料　：　鶏卵、砂糖、小麦粉、もち米水飴、 　　　　　　　和三盆糖、ざらめ糖　

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