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猪肉 225g 高知産 鍋用スライス 猪肉 イノシシ いのし
猪肉 225g 高知産 鍋用スライス 猪肉 イノシシ いのしし ジビエ イノシシ鍋 牡丹鍋 ぼたん鍋
ジビエの定番、牡丹鍋用高知産いのしし肉。鍋用にスライス済みなので調理は簡単。煮込むほどやわらかく味わい深く
アグリファーム高知 金額 2,680円
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名産地 名産品 おすすめ 情報 ふるさと納税もどうぞ
高知産・いのしし肉(鍋用スライス):約225g。 ●畜養・猪肉(イノシシ肉・鍋用):約225g【高知産】 (通常はスライス肉が3枚入っています) 【お届け】 冷凍便でお届けします。 【ご注意】 ●猪(イノシシ)には豚肉にはない独特のクサミがありますが、煮込めば消えます。 ●よく煮て下さい。豚肉と異なり、猪肉はよく煮ても堅くなることはありません。煮れば煮るほど旨みがでます。 ●アクがかなり出ます。クサミと濁りのないスープを楽しんでいただくためにも、アクは丹念にすくってください。 ●肉には皮がついています。これぞ土佐モノの特徴です。皮の下にあるコラーゲンたっぷりのゼラチンまで、あますところなく皮ごと食べられます。じっくり煮込んでお楽しみください。名産地 名産品 おすすめ ふるさと納税もどうぞ
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