【中古】 大量調理 品質管理と調理の実際 改訂新版 / 三好：山部

【中古】 大量調理 品質管理と調理の実際 改訂新版 / 三好 恵子, 辻 ひろみ, 山部 秀子, 殿

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著者：三好 恵子, 辻 ひろみ, 山部 秀子, 殿塚 婦美子, 笹島 道雄出版社：学建書院サイズ：単行本ISBN-10：4762408727ISBN-13：9784762408724■こちらの商品もオススメです ● 吸血鬼ミカエラの物語 終わりのセラフ 1 / 鏡 貴也, 山本 ヤマト / 集英社 [新書] ● 吸血鬼ミカエラの物語 終わりのセラフ 2 / 鏡 貴也, 山本 ヤマト / 集英社 [新書] ● 迷信話集うつつのほとり / 草間 さかえ / リブレ出版 [コミック] ● もっと！おじさんとマシュマロ / 音井れこ丸 / 一迅社 [単行本（ソフトカバー）] ● パステル家族 3 / セイ / 双葉社 [コミック] ● おじさんとマシュマロ / 音井れこ丸 / 一迅社 [単行本（ソフトカバー）] ● 調理用語辞典 / 全国調理師養成施設協会 / ちょうえい出版 [ペーパーバック] ● そうだ！おじさんとマシュマロ / 音井れこ丸 / 一迅社 [単行本（ソフトカバー）] ● 家庭版子どもが喜ぶ給食ヒットメニューベスト60 学校給食のアイディアを家庭で / 学校給食を家庭に紹介する

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