坤滴(こんてき) 純米酒 特別栽培米「山田錦」720ml【京：伏見（京都）

坤滴(こんてき) 純米酒 特別栽培米「山田錦」720ml【京都府 伏見】東山酒造(有) 【京都の酒


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特別栽培米の「山田錦」のみで仕込んだ純米酒です。 「土づくり」からこだわって育てた「山田錦」です。 「坤滴」の「坤」は『土』と『伸びる』合字で、万物を 成長させる『大地』の意。 大地からの滴、「坤滴」を、どうぞお愉しみください。 ■種別 清酒 純米酒 ■産地 京都 伏見 ■製造元 東山酒造(有) ■容量 720ml ■アルコール度数 15.5度 ■原料米 山田錦100% ■精米歩合 60% ■日本酒度 ±0 ■酸度 1.4 東山酒造の酒一覧はここをクリック京都のお酒すべてはここをクリックこだわりの酒造りの追求。 清酒 坤滴 東山酒造 元は京都市左京区新麩屋町仁王門下ル大菊町123番地で代々酒造業を営んでおられました。 こだわりの酒造りを追求する東山酒造は、杜氏伝承の日本酒の歴史と伝統を重んじた仕込みを継承し、本来の日本酒の旨さを追求したこだわりの純米酒を育て続けています。 丹波杜氏 が、長年培ってきた「技」と「経験」でじっくりと醸しだします。 鳥取県田中農場(田中正保氏主宰)のほぼ有機栽培に近い「特別栽培米・山田錦」のみを100％使用した「坤滴」。 また、日本酒本来の味をしっかり残すた

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