【成田市場直送】さつまいも 5KG 紅はるか 　紅東　または：茨城県

【成田市場直送】さつまいも 5KG 紅はるか 　紅東　またはシルクスイート　A品　Lサイズ サツマイ

レジェンド・オブ・ねっとり系！甘さと舌触り特徴的なさつまいも
ELS一号店　金額 3,199円
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産地 千葉県・茨城県産 商品名 紅はるか　紅東　またはシルクスイート　さつまいも 商品説明 【千葉県で育ち追熟された大変美味しい紅はるか】 秋には肉質がホクホクしていますが、12月頃になると「ねっとり」とした食感へと変化し、甘さもどんどん増していきます。 甘さを増すため、収穫してから30日以上貯蔵したものだけを出荷しており、冷えてもおいしいサツマイモです。 【おいしいサツマイモの選び方】 ずんぐり、ふっくらした太めのもの; やや固く、しまっているもの; 両端が傷んでいないもの; 表面の紅色がきれいで、ハリとツヤがあるもの; 傷や黒い斑点がないもの 【さつまいも調理のポイント】 さつまいも調理イメージ画像さつまいもをくずさず、色よく煮るには、まず皮を厚くむくことが大事です。 さつまいもを輪切りにした切り口を見ると、皮から2ミリメートル位のところにすじがあります。 そこまではむくようにしましょう。 きんとんなどにする時は、切ったさつまいもを水につけ、水を数回取りかえて充分にアク抜きをすると、色よく鮮やかに仕上がります。 【上手な保存方法】サツマイモは寒さに弱いので、冷蔵庫での保存は厳禁です

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