【ふるさと納税】【幻の酒粕使用】きたひろジンギスカン ラム：ふるさと納税 羊肉

【ふるさと納税】【幻の酒粕使用】きたひろジンギスカン ラム 道産豚 簡易プレート付き 合計1kg 5

酒粕を使用したことで、羊肉は特有の臭みが穏やかになり、肉質はしっとりと柔らかくなりました。元々柔らかい肉質の道産豚は、更に柔らかくなり、お肉の旨味が引き立つ仕上がりです。
北海道北広島市　金額 18,000円
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ミシュランガイド北海道版2017に掲載された日本料理店が、「北広島市」の歴史を伝えるべく開発したジンギスカンです。北海道という寒冷地では不可能と言われていた稲作が1873年（明治6年）に初めて成功した歴史ある場所が「北広島市」で、その原点となるお米「赤毛種」を使って製造された日本酒の「酒粕」を使用して作りました。酒粕を使用したことで、羊肉は特有の臭みが穏やかになり、肉質はしっとりと柔らかくなりました。元々柔らかい肉質の道産豚は、更にしっとりと柔らかくなり、お肉の旨味を引き立てた仕上がりになっています。 商品説明 名称 【幻の酒粕使用】きたひろジンギスカン（ラム、道産豚）簡易プレート付き 内容量 ・きたひろジンギスカン（ラム）　500g×1パック ・きたひろジンギスカン（道産豚）　500g×1パック ・簡易ジンギスカンプレート　1枚 原材料名 【ラムジンギスカン】 羊肉（オーストラリア産）、しょうゆ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、酒粕、発酵調味料、りんご加工品、醸造酢、にんにく加工品、いりごま、生姜、酵母エキス、赤唐辛子、酒精、着色料（カラメル、紅麹）、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、

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