【ふるさと納税】 ウエムラ牧場の白老牛ヒレステーキ80g×6：白老

【ふるさと納税】 ウエムラ牧場の白老牛ヒレステーキ80g×6枚セット和牛 牛肉 ステーキ 肉料理 北

白老牛1頭から僅か0.2%しかとれない希少部位で繊細な柔らかさが際立つステーキセット
北海道白老町　金額 56,000円
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商品詳細 名称 牛肉（ヒレステーキ） 保存方法 冷凍 賞味期限 冷凍30日 発送時期 お申込みから1週間程度 配達外のエリア 離島 提供元 ウエムラ牧場 お礼品の特徴 繊細な口あたりの柔らかさが際立つ上質なヒレ肉。美味で高級部位とも言われています。ウエムラ牧場においても牛肉の0.2%という希少さと旨さを兼ね備えた部位のヒレ肉は、一般的にステーキで食することが適していると言われています。ウエムラ牧場がお届けする赤身肉でありながら柔らかい肉質、肉汁も十分に含んでいるヒレステーキを是非ご堪能下さい。 ■生産者の声 ウエムラ牧場は、山や原野を切り開き牧場をつくりました。「世界一旨い和牛」の生産を夢みつつ、繁殖から肥育までを手掛ける数少ない黒毛和牛の一貫生産農場です。現在は、牛肉生産から肉製品の製造・販売、さらにはレストラン、バーベキュー施設も直営し、6次化事業を積極的に展開している牧場です。これまでの牧場運営の中で、消費者や皆様との会話や交流を通じて、病歴の少ない健康な和牛が結果として美味しい牛肉に至ることを学びました。そこからウエムラ牧場独自スタイルの和牛肥育・管理手法を築き上げ、その手法を

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