【ふるさと納税】豚肉 訳アリ 部位混合 ウデ・モモ 切り落と：ふるさと納税 訳あり 豚

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ふるさと納税 豚肉 ウデ・モモ 切り落とし 小分け 国産 ゆめの大地 精肉 北海道 釧路町 送料無料
北海道釧路町　金額 18,500円
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《 商品の説明 》 エスフーズのオリジナルブランド「ゆめの大地」 ゆめの大地は、北海道の広大な土地と良質な水に恵まれた環境の中、自社専用牧場で育てたエスフーズの独自ブランド豚肉です。 コンセプトは、「冷めても固くならず、柔らかくて美味しい豚肉」です。 北海道では、人口一人当たりの豚肉の消費量が多く、生産量は全国第4位です。 北海道は、広大な大地に畜産密度が低く、大自然、水、空気等の豚の飼育に最適な環境です。 肉質は、でんぷん質を中心に与えており、肉や脂にしっかりとした甘みがあるのが特徴です。 良質の脂を追求し、豚肉の臭みを最小限に抑え、甘みを強調した豚肉です。 ＜ゆめの大地の美味しい理由＞ 【肉質の特徴】 特別な飼料により肥育することで、赤肉部分が多く、赤身部分に脂が入るのが特徴です。 【脂の特徴】 肉の旨味は、脂の味が決め手です。 特別な飼料により、オレイン酸が多いことで脂肪の融点が低くなり、脂が溶けやすくなるため、冷めて旨味が落ちにくいのが特徴です。 【小分けサイズへのこだわり】 小分けの方が便利な理由が3つあります。 1. お肉を余らせることがなくなります。 2. 冷凍庫で保存す

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