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【ふるさと納税】【発送時期が選べる】【訳あり】りんご 有袋ふ
【ふるさと納税】【発送時期が選べる】【訳あり】りんご 有袋ふじ 5kg (スマートフレッシュTM貯蔵
訳あり 不揃い 青森りんご を ca 貯蔵で鮮度を保ったままお届け! 選べる配送時期
青森県五所川原市 金額 20,000円
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名産地 名産品 おすすめ 情報 ふるさと納税もどうぞ
「有袋ふじ」はふじりんごに袋がけをする栽培方法です。 害虫予防も兼ねて果実が小さいころから袋がけをして遮光し、秋に袋を取り太陽に当てて一気に着色させます。 サンふじに比べて日持ちが良いため、4月以降から夏にかけて流通するのがこの有袋ふじです。 貯蔵期間中にほとんどの蜜が果肉に吸収されて見えなくなりますが、その美味しさは変わりません! どんな『訳あり』? 今回お送りする「訳あり」りんごは、色むらや変形、擦れ、サビ、小キズ、つる割れしているものが含まれています。 見た目は不揃いですが、中身の味は正規品訳のりんごと同じく、美味しく召し上がっていただけます。 『CA貯蔵』で鮮度をキープ CA貯蔵とは、空気中の酸素・二酸化炭素・窒素といった成分をコントロールし、さらに低温で保管する事により鮮度を保つ方法です。 りんごは収穫後も生きており、私たちと同じように呼吸しています。 呼吸をすることでエネルギーを消費し、味や鮮度が失われていきます。 そこで、秋に収穫されたりんごを空気調整した特別な冷蔵庫で冬眠してもらい、呼吸を最低限に抑えます。 CA貯蔵の技術により味や鮮度を長期間保ち、収穫時期を過ぎてもシ名産地 名産品 おすすめ ふるさと納税もどうぞ
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