【ふるさと納税】『太宰が飲んだ!?幻のリンゴ酒』第二弾「人間：五所川原

【ふるさと納税】『太宰が飲んだ!?幻のリンゴ酒』第二弾「人間失格」「斜陽」 2本セット | 果実酒

太宰治の作品名から着想を膨らませた、りんご酒第2弾！
青森県五所川原市　金額 14,000円
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青森県五所川原市のリンゴ生産者ら有志でつくる「太宰が飲んだ！？幻のリンゴ酒再現プロジェクトチーム」は、企画第2弾となる新たなリンゴ酒「人間失格」と「斜陽」を完成させました。 (1)再現版「人間失格」　 強い酸味とリンゴ酒としては比較的高いアルコール10%でパンチがあります。 太宰が小説「津軽」を執筆した頃は戦争末期で戦況が悪化していたため、技師が戦地に引っ張られるなどまともに作れてなかった可能性も非常に高いです。醸造の発酵がうまくいかないと酢のようになることから酸味を強めにしてます。酸味が強いとアルコールを感じづらくなるので、気づいた時には酔っ払ってるでしょう。そんな感じで太宰の気持ち、人間失格を味わって欲しいと思います。 (2)献上版「斜陽」 甘味がありフルーティーでアルコール度数を3%に抑えた非常に飲みやすいリンゴ酒です。 ラベルに描かれている通り、小説「斜陽」の主人公が女性であることから、普段あまり飲まれない方や女性に合わせてスイートな味わいにしています。バラの香りがするワイン酵母を使用しております。リンゴもバラ科ですし、小説にもバラが登場します。 太宰はハイカラ好きで特に晩年は

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