【ふるさと納税】【 数量限定 】エピヌ ピノノワール 202：牛久

【ふるさと納税】【 数量限定 】エピヌ ピノノワール 2021 茨城県産 牛久醸造場 日本ワイン 赤

茨城県常陸太田市産ピノノワール
茨城県牛久市　金額 13,000円
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茨城県常陸太田市産ピノノワール 茨城県常陸太田市のHitachi Vineyardさんのピノ・ノワール100％で醸造し、フレンチオーク樽で8か月間熟成しました。 自然な酵母の働きにより、土っぽさ、革っぽさの野生的ニュアンスと紅茶を思わせる風味と渋みをもつワインに仕上がりました。 ミディアムライトボディで、野菜料理やおでんなどの出汁を効かせたお料理との相性が良いです。 【アルコール度数】　12度 【品種】　ピノノワール 【タイプ】　赤ワイン・やや辛口・ミディアムボディ 《お礼の品に対する想い》 エピヌ 〜土地の個性を活かして牛久ワインの再興を目指す〜 麦と葡萄 牛久醸造場のロゴマークはバラのつぼみ。バラは茨城県のシンボル。 私たちは「エピヌ」（フランス語でいばらの意味）と名付けました。 茨城県牛久市は明治時代に実業家「神谷伝兵衛」が西洋式垣根栽培でぶどうの栽培を開始した 日本ワインの歴史の中でも重要な場所です。 私たちはこの地がぶどう産地として再興することを目指しています。 そして、世界に通用するワインを醸造したい。 商品概要 名称 【 数量限定 】エピヌ ピノノワール 2021 内容量

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