【ふるさと納税】【桜なべ中江】台東区発祥の東京の郷土料理桜な：ふるさと納税 鍋

【ふるさと納税】【桜なべ中江】台東区発祥の東京の郷土料理桜なべ＜割り下味噌ダレつき＞ 馬肉 すき焼き

明治38年に創業した、東京発祥の郷土料理桜鍋（馬肉のすき焼き）の元祖の店
東京都台東区　金額 20,000円
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商品説明 名 称 【桜なべ中江】台東区発祥の東京の郷土料理桜なべ＜割り下味噌ダレつき＞ 容量 ・純国産桜肉ロース60g／バラ20g ・秘伝割り下(味噌ダレ)100g 【原材料】 馬肉、割下(米味噌、こいくち醤油(本醸造)、ザラメ糖、純米酒、みりん/アルコール、カラメル色素・大豆を含む) 賞味期限 冷凍保存 約30日間 アレルギー 小麦、大豆 説明 吉原発祥の東京の郷土料理 桜なべの味と歴史を今も伝え続けている「創業明治38年桜なべ中江」の、文化財に登録されている店舗での味を忠実に再現しました。 契約牧場で育てられた桜なべ中江専用純国産桜肉と一子相伝の秘伝の割り下・味噌ダレがセットになっています。 【桜なべ中江のこだわり】 ◆純国産桜肉 穀物中心の飼料で、通常の2倍以上の5～7年飼育し、 身にたっぷりと栄養を蓄えた肥馬の桜肉は、脂の旨味をふんだんに感じることができます。 ◆一子相伝の秘伝の割り下・味噌ダレ 桜鍋には『味噌ダレ』がつきものです。 中江秘伝の割下と味噌ダレで食べる『桜なべ』は唯一無二。 淡白な桜肉にコクを与える味噌ダレは、初代店主：桾太郎が考案し、その味と伝統は今もなお引き継

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