【ふるさと納税】お酒 日本酒 純米酒 720ml 新潟 宅飲：ふるさと納税 日本酒 新潟

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米・水・酵母 100% たいない産！心地よい酸味・キレのある後味が特徴
新潟県胎内市　金額 15,000円
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 　あらかじめご了承ください。 商品詳細 名称 純米酒 ししのくらの森酵母仕込み 720ml×2本【今代司酒造】 申込期日 通年 発送期日 ご入金確認後、順次発送 配送温度帯 常温 内容量 720ml×2本 消費期限 製造から365日 ※アルコールの為賞味期限は設けておりません 詳細 ●新潟発！産学連携商品。酵母は大学の取り組みで新たに開発された「ししのくらの森酵母」を使用。 新潟県胎内市にある新潟食料農業大学が開発した酵母で、日本最大級のブナの巨大異形樹があり「神秘の森」と言われている「ししのくらの森（胎内市）」から清酒製造に利用可能な酵母の候補株の分離に成功。その後清酒の製造に適した酵母となるよう育種改良し、生まれた新しい酵母です。 ●米・水・酵母 100% たいない産！ 山・森・里・海が一体となった新潟県胎内市。開発した酵母に加え、胎内市産の酒米・五百万石を100%使用し、水も胎内市の名水を使用しました。豊かな自然に恵まれた胎内市を象徴するような、爽やかなお酒に仕上がりました。 ●森を連

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