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【ふるさと納税】【先行予約】銀座ます田 越前蟹フルコース(全

【ふるさと納税】【先行予約】銀座ます田 越前蟹フルコース(全10品)「2024年11月上旬より順次発
【ふるさと納税】【先行予約】銀座ます田 越前蟹フルコース(全

福井市中央市場から800〜900g前後の活越前蟹を仕入れ、コースにします。
福井県福井市 金額 240,000円
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〜越前蟹を堪能 旬を頂く日本料理〜 「銀座 ます田」は、夏の天然鮎や秋の松茸、冬の天然虎河豚など、四季折々の上質な食材を取り入れた日本料理を提供する、和食割烹。 この度ご提供するのは、厳選されたお料理の中でも秋冬限定、1kg前後の活きた越前蟹を、お刺身や炭火焼き、蟹味噌と共に頂く甲羅しゃぶなど、会席料理の「五法(刺身、煮物、焼物、蒸物、揚物)」で余すところなく贅沢に味わえる、計10品のコースです。 東京銀座の賑わいから一線を画した地下にある店内は、カウンター6席、テーブル4席の、こぢんまりとした落ち着いた雰囲気。ペアリングの日本酒には、お食事に合いやすい辛口を中心に18種類ほど、その他ワイン、焼酎、ジャパニーズウイスキーなどを取り揃えております。 青山の老舗加賀料亭を経て、さまざまな料理店で経験を積んだ店主による、手間を惜しまぬ繊細な料理の数々、力強い旬の越前蟹の美味しさを、この機会にどうぞお楽しみくださいませ。 ※日曜・祝日の翌日は、活け蟹での仕入れが困難なため、お料理の一部に変更があります。 ★【場所】 東京メトロ「銀座駅」より、徒歩5分 東京メトロ日比谷線「東銀座駅」A1出口より

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