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配送不可:沖縄、離島 福井県敦賀市にある、「めん魚房 松月」。 この「めん魚房」と言われる所以は、店内中央にある大生け簀、敦賀漁港の仲買人89番として仕入れる新鮮な魚料理を提供する「地魚料理部門」と、全国まれにみる独自の製法のうどん、そばを提供する「めん料理部門」があることからです。 その中でも「敦賀の新名物、レモンラーメン」を筆頭に県内外からも「ラーメンの松月」として親しまれております。 店主がこだわりぬいて作った秘伝のラーメンスープには、豚骨、鶏ガラをベースにした動物系と、魚屋だからこそできる、たっぷりの新鮮な甘えびの頭等からとる魚介系スープの合わせ技で、ラーメン専門店よりうまいラーメンと親しまれております。 「鯛出汁拉麺!」今までのこだわりぬいた製造法を一切捨て、鯛の、魚の、旨味とコクを凝縮し、濃厚な味わいのスープが完成しました。 この旨味凝縮濃厚スープに松月自慢のトロトロチャーシューもバッチリ合う事間違いなし!残ったスープでお茶漬けにしても美味しいので、最後の一滴迄食べつくすお客様も多数おられます。 ご購入された各ご家庭でも再現率100%を目指し、スープはお店で出しているそのま名産地 名産品 おすすめ ふるさと納税もどうぞ
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