【ふるさと納税】一本義 事無笑酒 (KOTONA EGUSH：ふるさと納税 大吟醸

【ふるさと納税】一本義 事無笑酒 (KOTONA EGUSHI) 720ml × 1本 | 酒 お酒

高級酒を、もっと身近な日常へ。
福井県勝山市　金額 12,000円
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お礼品の特徴 高級酒を、もっと身近な日常へ。 福井独自の高級酒米「さかほまれ」に、精米歩合30％という磨きをかけ、蓋麹による製麹など、最上の手間暇をかけて醸す大吟醸酒。 その酒搾りは、伝統的手法の「槽搾り（ふなしぼり）」。 モロミを入れた「酒袋」を、熟練の技で搾り槽に積み重ね、寄り添う袋同士と、上部からの緩やかな圧で酒を搾ります。 槽搾り手法では、自動圧搾機のように圧力をかけられないため、採取量は限られますが、その分、クリアで透明感に優れた香味だけが採取でき、またゆっくり時間をかけて搾ることにより、やわらかにまとまる極上のまろみが付与されるのです。 週末の食卓、ご友人との食事会、ご挨拶用の手土産の品として。 高級酒をもっと身近な日常でお楽しみいただけるよう、お求めやすくお届けいたします。 【事無笑酒（ことなえぐし）】の意味 応神天皇が詠まれた歌「須須許理が醸みし御酒に我酔いにけり 事無酒（ことなぐし）笑酒（えぐし）に我酔いにけり」（古事記）から。 「事無酒」は、病気・災厄を祓う天下泰平の酒を意味し、「笑酒」は心が楽しく顔がほころび、笑顔がこぼれる酒を意味します。 酒造名人（須須許理）の

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