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【ふるさと納税】 越前産 せいこがに 訳あり サイズ無選別(生で約100~200g)× 3杯(冷凍)
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【福井県越前町】 送料無料!漁期2ヶ月の稀少な越前せいこ蟹!禁漁後も食べたい!の声にお答えし通年冷凍お届け!
福井県越前町 金額 16,000円
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※こちらの返礼品は茹でてありますので、解凍後はそのままお召し上がりいただけます。 【解凍方法】 ※ 流水解凍は避けてください。 ※ビニール袋に入れ、腹を上、甲羅を下にして丸一日じっくり冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 獲れたてのセイコガニ(ズワイガニのメス)を真水で〆て職人が越前塩で浜茹で! 急速冷凍し、ゆでたてのおいしさそのまま冷凍便でお届けします。 ズワイガニのメス蟹「セイコガニ」は、資源保護のため、 漁期間は毎年11月6日から、年内一杯までと、非常に短く決められており、 とても希少価値が高い、正に旬の食材です。 セイコガニは「外子」と「内子」がありお腹からはみ出んばかりの外子はぷちぷちとした食感が特徴で、 セイコガニの甲羅を割れば、深い朱色の内子が、別名「赤い海の宝石」とも呼ばれており濃厚な味わいが、 口いっぱいに広がり、全国の食通を魅了する珍味として知られています。 そのまま召し上がってももちろん、あつあつのご飯の上に乗せれば贅沢な「セイコ丼」の完成です。 それぞれの食感、旨味の違いを楽しみください。 禁漁後もどうしても食べたい!というお声にお答えして、せいこ蟹の茹でたて名産地 名産品 おすすめ ふるさと納税もどうぞ
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