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【 ふるさと納税 】七輪と熟成味噌で丹念に煮込んだうま味たっぷりの手造りモツ煮
山梨県富士吉田市　金額 9,000円
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ショップトップ > カテゴリトップ > 寄付金額で選ぶ > 5,000円〜 〜七輪と熟成味噌で丹念に煮込んだうま味たっぷりの手造りモツ煮〜 富士吉田市で古くから食材として使用している「馬もつ」を、七輪で丹精込めて半日以上じっくりと煮込みました。 馬もつは、とろけるような柔らかさとうま味がたっぷりです。 美味しさの秘訣は「吉田のうどん開花」の汁に使用している、一年熟成させた手造りの味噌。 スープにはコラーゲンがたっぷり入っているため、時間が経つとゼラチンのように固まることがありますが、とってもヘルシーで女性にもオススメの逸品です。 商品は真空パック冷凍でお送りいたします。 お召し上がりの際は、電子レンジや湯煎等で温めてそのまま召し上がっても美味しく頂けますが、野菜等を加えてさらに煮込んでも美味しくヘルシーに仕上がります。 また、御飯のおかずには勿論ですが、お酒のおつまみとしても美味しくいただけます。 〜生産者の声〜 手打ちうどん開花は富士吉田市で昭和58年に創業。 創業当時から現在まで全てを手作業で造る、本手打

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