【ふるさと納税】 【明智光秀が築いた城下町福知山】明智光秀　：福知山

【ふるさと納税】 【明智光秀が築いた城下町福知山】明智光秀　桔梗咲く純米吟醸酒720ml ふるさと納

ふるさと納税 酒 お酒 日本酒 純米吟醸酒 京都府 福知山市
京都府福知山市　金額 12,000円
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商品説明 福知山市ゆかりの戦国武将「明智光秀」にちなんだお酒を造りました。 福知山は明智光秀により築城され栄えた城下町で、福知山という名も光秀により名付けられたと伝えられています。早くから鉄砲に精通し身を立てた光秀の慧眼を辛口の純米吟醸酒で表現しました。 ラベルデザインは地元のデザイナーに依頼した東和酒造オリジナルです。 東和酒造は1717年創業、昭和50年代に一度休造するも平成23年に自醸再開した復活蔵です。現在は蔵元の長女が杜氏を務め、総米500kg以下の少量仕込みで地酒を造っています。作業は一貫して蔵人の手で行い、しぼりは木槽（きぶね）でしています。 そうしてできる地酒はとても少ないですが、飲む方の飲みたいシーンのニーズに応えるため、少量多品種の酒造りを心がけています。木槽でしぼった、まろやかでやさしい味わいを是非ご賞味ください。 【生産者の声】 東和酒造は1717年創業、昭和50年代に一度休造するも平成23年に自醸再開した復活蔵です。 現在は蔵元の長女が杜氏を務め、総米500kg以下の少量仕込みで地酒を造っています。作業は一貫して蔵人の手で行い、しぼりは木槽（きぶね）でしていま

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