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返礼品説明 名称 【ふるさと納税】【丸善味わい加工】牛たん スライス 500g(250g×2) 内容量 【丸善味わい加工】牛たん 500g(250g×2)※画像はイメージです。 アレルギー 牛肉 ※表示内容に関しては、各事業者の指定に基づき掲載しております。 配送温度帯 冷凍 賞味期限 発送日から30日間 説明 氷温®熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。お子さまから大人まで大人気の牛たんを独自エキスにより味付け!おうち焼肉やBBQに最適です!ぜひご賞味ください。【丸善味わい加工】旨味を凝縮させた昆布から昆布エキスを抽出し、塩麹エキスとブレンド。昆布エキスと塩麹エキスのブレンドで、より一層のコクと旨味が引き出されます。この独自エキス(清澄エキス)で味付け加工したお肉は、コクのある豊かな旨味がお肉全体に広がります。【丸善味わい加工の効果】独自エキスに含まれる酵素がたんぱく質を分解することでお肉を柔らかくし、塩麹の持つアミラーゼ・プロテアーゼ、昆布のグルタミン酸の働きにより旨味と甘味が全体に広がります。また、塩麹には消化酵素も含ま名産地 名産品 おすすめ ふるさと納税もどうぞ
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