【ふるさと納税】にんにく春まなみそ 110g×各3個 国産：下北

【ふるさと納税】にんにく春まなみそ 110g×各3個 国産 料理 ごはんのおとも 味噌 ミソ 奈良県

美味しいもの発見!ブランド　TSUCHINOKO eats(ツチノコイーツ)
奈良県下北山村　金額 9,000円
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ごはん、パスタ、豆腐に合う!下北山村の特産品、”下北春まな”と”南朝みそ”を使用した「にんにく春まなみそ」下北山村の冬の食卓には欠かせない下北春まな。このおいしさを全国の皆様に味わっていただきたい思いから作り上げた一品です。■下北春まなとは「下北春まな」は漬け菜の一種で、特有の気候風土でしか育たないと言われていてます。寒暖差が激しい環境下で霜が降りた葉は肉厚で、濃い旨味に加えてほのかな苦みと甘味を感じられます。下北山村ではお鍋や漬物として親しまれています。2008年には奈良県が認定する【大和の伝統野菜】に登録されています。●奈良県下北山村で昔から栽培されてきた「下北春まな」。肉厚で甘みがありほろっと苦い親しみやすい葉物野菜です。四方を山に囲まれ大峯山脈を源流とする清らかな水の恵みを受けて育っています。●「南朝みそ」奈良県下北山村で30年以上つくり続けられている特産品。米:大豆=1:1のシンプルな配合の天然醸造の米味噌です。下北山村産の米・国産大豆・海塩だけを原料に、下北山村のきれいな水と空気の中、村のお母さんたちが丁寧につくっています。■

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