【ふるさと納税】 R5-302．四万十川優化イオンうなぎ 蒲：十川（高知）

【ふるさと納税】 R5-302．四万十川優化イオンうなぎ 蒲焼3尾・白焼2尾 （ ボイル肝 さんしょ

天然物に近い弾力のある皮と引き締まった厚い身を持ち、あっさりとした旨みのある脂がのっています ふるさと納税 高知県 四万十 特産品 ギフト おかず 冷凍 送料無料 うな丼 うな重
高知県四万十市　金額 42,000円
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商品説明 【四万十川の優化イオンうなぎは、固めの皮とぷりっとした厚い身、あっさりめの脂が特徴です】 四万十川の支流、深木川の伏流水を使用し、地元でとれた魚を与えて、薬品・抗生物質は一切使用せず、優化イオン技法も取り入れ育て上げたこだわりの一品です。蒲焼のタレは国産丸大豆醤油を使用しております。 天然うなぎは皮が固いものなのですが、それは人間も寒くなればコートを着るのと同じで、魚も身を守るために皮を固くするのです。加持養鰻場の鰻は、天然物に近い弾力のある皮と引き締まった厚い身を持ち、あっさりとした旨みのある脂がのっています。 蒲焼は定番のうな丼、うな重のほか、ひつまぶしやうなぎ茶漬け、う巻き卵など。白焼は、生姜醤油やわさび醤油でうなぎの旨みをシンプルにお楽しみください。塩焼きや煮付け、酢の物もおすすめです。 うなぎのボイル肝は蒲焼のお供に、細かくほぐして、おにぎりの具などにもおすすめです。肝吸いにはお椀一杯に肝一つが目安なので、余った肝は、タレや塩をふって、肝焼きにしても楽しめます。 注意事項 ※このお品は大量生産が難しいため、注文状況によっては発送までお時間を頂くことがございます。ご了

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