【ふるさと納税】博多和牛セットB.C119：宮町

【ふるさと納税】博多和牛セットB.C119

ふるさと納税 福岡 新宮町 博多和牛
福岡県新宮町　金額 30,000円
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商品説明 【博多和牛セットB】 ■モモはミニステーキに！ ■ブリスケはしゃぶしゃぶに！ ■赤身好きに大好評の切り落とし！ ＜モモ肉＞ 脂肪が少なくさっぱりとした味が特徴の赤身の部分です。 脂が苦手な方や、赤身を楽しみたい方には特におすすめの部位です。 ＜ブリスケ＞ お肉のプロたちが美味しいと絶賛する、胸の辺りのお肉です。 味が濃厚のため、噛めば噛むほど旨味が口のなかに広がる、知る人ぞ知る部位です。 ＜切り落とし＞ すね肉の部分を薄くカットした切り落としです。煮込み料理で使用されると思われがちですが、 薄くスライスすることで、歯応えと食感が他の部位にはない心地よい、赤身好きには大変好評な部位です。 ※写真はイメージです。 ＊＊＊＊＊ 博多和牛とは…？ 福岡県内産の稲ワラ等の良質な飼料で育てられた「肉質のやわらかく、ジューシーな美味しさが評判のお肉」です。 ＜開発秘話＞ BSE感染や食肉偽装など、牛肉への不安が高まる状況の中で、福岡県内の肉牛生産者たちが結集し、「福岡県肉用牛生産者の会」を立ち上げました。 この会を基盤として「地元福岡の安全で安心な和牛をもっと知ってもらおう」と始めたのが「

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