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【ふるさと納税】博多 華味鳥 水たき セット ( 3 ~ 4

【ふるさと納税】博多 華味鳥 水たき セット ( 3 ~ 4人前 )  2EA1
【ふるさと納税】博多 華味鳥 水たき セット ( 3 ~ 4


福岡県東峰村 金額 12,000円
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九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。 華味鳥の肉質は程よい歯ごたえがあり、鶏特有の臭いを抑えているのであっさりとした味わいです。 博多・中州に本店を構え、広島・名古屋・大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。 水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。 海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与えて健康的に育てている華味鳥。 身が華やかなピンク色で、旨味の中にしっかりとした味の主張がある、鶏本来の旨さをお楽しみいただけます。 【調理方法とお召しあがり方】 1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、つくねをいれていきます。  沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。 2.取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(あさつき・柚子胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召しあがり下さい。 (キャベツを入れるのが博多流) 3

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