【ふるさと納税】 NEWジビエ 平戸 いのしし 燻製ソーセー：ふるさと納税 平戸

【ふるさと納税】 NEWジビエ 平戸 いのしし 燻製ソーセージ 5本120g×3 ウインナー 猪 猪

新感覚ジビエ!野山を駆け巡りどんぐりを食べて育った猪は、栄養豊富でヘルシー！ 俳人「与謝野 蕪村」が「 薬食 」と詠んだ「ぼたん肉」 ジビエソーセージ イノシシ肉ソーセージ
長崎県佐世保市　金額 10,000円
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旧平戸藩領内(長崎県佐世保市・平戸市・松浦市)に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ平戸いのしし。 どんぐり、そして時には海藻を食べ、すくすくと、脂肪分の少ない引き締まった猪肉に育ちます。 「平戸いのしし」の魅力を山桜チップの力を借りて引き出したジビエスモークソーセージです。 燻製の豊かな香りと塩漬けによるイノシシ肉の熟成が楽しめます。 ◆お召し上がり方 解凍してそのまま召し上がれますが、解凍後袋から取り出し、お湯で3分ほど沸騰させないように温めてください。 その後フライパンで軽く焼いて頂くと、パリッとジューシーになります。 お好みでマスタードを添えてください。 ◆いのしし肉はヘルシーなお肉 天然猪肉は、ビタミンB2、B12を多く含み、ヘルシーなお肉です。 お肉は大好きだけど脂肪やカロリーが気になるという方におすすめの食材です。 ◆猪肉がジューシーで噛み応えがあるソーセージになる理由 天然猪は、家畜の豚と比べ筋肉が発達しているため筋繊維の構造がしっかりしていて、肉の水分がタンパク質の微細な構造の中に閉じ込められキープされるからです。 その論拠の論文は、九州大学大学院農学研究

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