【ふるさと納税】【12回定期便】【簡易包装】三代目長崎肉まん：ふるさと納税 肉まん

【ふるさと納税】【12回定期便】【簡易包装】三代目長崎肉まん10個 （5個×2袋） 長与町/岩崎本舗

レンジで温めるだけなのに、また食べたくなるおいしさ。
長崎県長与町　金額 159,000円
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「プリッ」としたお肉を 「ふわっもちっ」とした生地で包みました。 しっかりとした食感とジューシーさを楽しめるよう大き目にカットしたお肉。 玉ねぎと椎茸を加えてうま味と甘みをひき立たせ、食べごたえのある大きさに仕上げています。 くちどけの良さを味わってください。 ホカホカにあたためたらハフッとかぶりついてください。 ほおばる瞬間が最高に幸せだから、食べごたえのある大きさにもこだわりました。 ネーミングの由来は3代目社長が考案したから。 食べ物であなたを幸せにしたいんです。 【完成まで5年】ふわっとした食感の生地 ほんのりと甘い生地はベーキングパウダー不使用で、小麦粉は岩崎本舗独自の配合です。ベーキングパウダーを使用すると生地が少し茶色に変色することがありましたが、5年もの時間をかけ、ベーキングパウダーなしでふわふわの白い生地をつくる小麦粉の配合を考えました。 気になるその配合は、社内でもわずか3人しか知らないという超極秘の内容。。。 ふわふわにするために、季節や製造する時間帯を考えて水温や発酵時間なども細かく調整しています。 【工場直売店】長与町民のソウルフード 食品衛生管理手法の国際規

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