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特産品説明 名称 【ふるさと納税】S129-002_天草大王 焼肉セット 約500g 天草産 地鶏 内容量 ・モモ肉 250g ・ムネ肉 250g 合計 500g前後 アレルギー 鶏肉 原材料 鶏肉 天草大王 原産地 熊本県天草産 消費期限 解凍後はその日のうちに召し上がりいただく事を推奨します。 ※冷凍の場合3ヶ月間保存可能です。 保存方法 要冷凍 説明 くまもとの地鶏「天草大王」 カット済みのモモ肉・ムネ肉を真空パックしています。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 熊本に蘇った地鶏【天草大王】 熊本には、明治・大正期に水炊きに使われた天草大王という地鶏がいました。 昭和に入って途絶えましたが、苦労と歳月の末、復元に成功。 一般的なブロイラーの約2倍(120日間以上)の手間と時間をかけて大切に育てています。 地鶏【天草大王】を全国へ 天草大王のヒナは、生後7日までの致死率が最も高く、特に最初の3日間はしっかりと餌付けすることが重要。 室内を30℃に保って活動を促し、加温室から餌場へ無理なく出られるよう飼育しています。 120日ほどで成鶏となる天草大王は、シャモの名産地 名産品 おすすめ ふるさと納税もどうぞ
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