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【ふるさと納税】馬刺し 赤身 200g 専用醤油付き 150
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馬肉は、低カロリーで低脂肪、低コレステロール、低飽和脂肪酸とヘルシーな食肉です。 それなのに、タンパク質が多いだけでなく、アミノ酸が豊富です。ミネラル内のカルシウムは牛肉の3倍です。 鉄分はホウレンソウやヒジキより多く、豚肉の4倍、鶏肉の10倍が含まれています。多種のビタミン類も豚肉の3倍、牛肉の20倍、ビタミンB12は牛肉の4倍、ビタミンAやビタミンEも多く含まれています。そして、グリコーゲンは牛肉の3倍含まれ、とても栄養価の高い食肉となっております。 また、馬刺しといえば赤身です。馬刺しのグリコーゲンという成分が豊富に含まれているため、ほんのり甘いのが魅力的です。 脂の融点に関しても牛肉より低く、口の中に入れた瞬間とろけるような旨みが広がります。あっさりとして、とても柔かくて甘味があり、霜降り肉よりも食べやすいのが特徴です。 馬刺しの味を一層引き立ててくれる専用の醤油で、お楽しみください。 赤身馬刺し(カナダ産)200g(ブロック数不定) 馬刺し専用醤油 150ml×1 【賞味期限】冷凍30日 【原料原産地】 カナダ産【加工地・屠畜場】 熊本県(と畜場:熊本中央食肉センター) 国産名産地 名産品 おすすめ ふるさと納税もどうぞ
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