瀧自慢純米 しぼりたて生酒 720ml 瀧自慢酒造 三重県：名張

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マスカットを想わせるような果実香とスッキリした旨み！コスパの良いしぼりたて新酒
福田屋酒店　金額 1,320円
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■商品詳細 特定名称 純米しぼりたて生酒 精米歩合 60％ 原料 五百万石 日本酒度 +6  酸度 1.3 容量 720ml アルコール 16度  商品の説明 2020年度　1本目の新酒です。 酒米　五百万石を使用したしぼりたては、マスカットを想わせるような果実香とスッキリした旨みのあるお酒。 この味でこの価格はコストパフォーマンスに驚かれると思います。 蔵元紹介  瀧自慢酒造　地酒へのこだわり 仕百人が一杯飲む酒より一人が百杯飲みたくなる酒を造る この意味を杜氏である杉本社長にお聞きしました。 「ずっと瀧自慢を飲んでもらうためには　香りが出過ぎても良くないし、旨味が強すぎても良くない。 香りと旨みのバランスを一番大事に考えています」 まさにその通り瀧自慢酒造さんのお酒は非常にバランスが良く出来あがっている印象のお酒が多いです。 また、赤目四十八滝のすぐそばであると言う事から水が非常に綺麗であり、スッキリとしたお酒になるのだと思います。 「派手さはないがずっと飲んでいられるお酒」 そんなお酒を瀧自慢酒造は造り続けています。<蔵元の紹介> 瀧自慢

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